Cuțit pentru Dezosat Curbat Mikov 312-NH-13 – Precizie și Durabilitate în Măcelărie

Dacă ești în căutarea unui instrument de încredere pentru procesarea cărnii, cuțitul de dezosat Mikov 312-NH-13 este soluția ideală. Proiectat special pentru a satisface atât nevoile măcelarilor profesioniști, cât și pe cele ale pasionaților de bucătărie care procesează carne acasă, acest cuțit curbat oferă o manevrabilitate superioară în jurul oaselor și articulațiilor.

Avantajele Principale ale Modelului Mikov 312-NH-13:

• Lamă Curbată și Semiflexibilă: Forma curbată a lamei de 13 cm este optimizată pentru a separa carnea de os cu pierderi minime. Este instrumentul perfect pentru lucrul în zona pelvisului, a încheieturilor și pentru curățarea oaselor lungi.

• Oțel Inoxidabil de Înaltă Calitate: Fabricat din oțel inoxidabil 1.4116 (440A), cu o duritate de 55-58 HRc, acest cuțit garantează o retenție excelentă a tăișului și o rezistență sporită la coroziune și abraziune.

• Mâner Ergonomic și Sigur: Mânerul din polipropilenă (plastic rezistent) este proiectat ergonomic pentru a asigura o priză fermă și confortabilă, reducând oboseala mâinii în timpul utilizării prelungite și prevenind alunecarea, chiar și atunci când este ud.

• Igienă și Certificare: Produsul este certificat pentru contactul cu alimentele conform standardelor UE. Fiecare lot de producție este marcat cu un ID unic, garantând trasabilitatea și calitatea premium a brandului ceh Mikov.

Specificații Tehnice:

• Lungime Lamă: 130 mm (13 cm).

• Lungime Totală: 260 mm.

• Grosime Lamă: 2 mm.

• Lățime Lamă: 22 mm.

• Greutate: 99 g (ușor și echilibrat).

• Material Lamă: Oțel inoxidabil 1.4116.

• Material Mâner: Plastic rezistent (negru).

Utilizări Recomandate:

Mikov 312-NH-13 este un cuțit esențial în orice carmangerie, măcelărie sau bucătărie unde se tranșează carne frecvent. Datorită preciziei sale, este recomandat pentru dezosarea porcului, vitei sau a vânatului, permițând o tăiere curată și rapidă.

Adaugă în coș cuțitul de dezosat Mikov 312-NH-13 și transformă tranșarea cărnii într-o activitate eficientă și profesionistă!

Alege cuțitul profesional de dezosat Mikov 312-NH-13. Lamă curbată de 13 cm din oțel inox 1.4116, mâner ergonomic. Ideal pentru măcelării și uz casnic.
Cuțit dezosat mikov, cuțit măcelărie curbat, mikov 312-nh-13, cuțit profesional carne, unelte măcelar, cuțit dezosat 13 cm.